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新入社員のつぶやき

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絶対褒める!お土産レポ⑦
2022-04-07
こんにちは☻
今日ご紹介するのは、富山からのお土産、「甘金丹(かんこんたん)」です。
プレーンは頂いたことがあるのですが、いちごとピスタチオ(!)は初めてです。
どんな味がするのか、楽しみです(^^)
 
甘金丹は、柔らかいきいろい蒸しケーキに優しい甘さのカスタードクリームが入っている、富山銘菓で、リブランというお菓子屋さんでつくられています。
今回頂いた、いちごとピスタチオについては、昨年の12月に33周年を記念して発売されたものだそうです。
発売されてからこんなに早くに頂けてうれしいです。
 
まず、プレーンは安心する優しい味です。
頂くのは3回目くらいですが、いつも想像よりクリームが多くてうれしくなります。
 
二つ目はピスタチオをいただきました。
食べる前は、ピスタチオペーストが入っているのかなくらいにしか思っていなかったのですがなんと、
ピスタチオペーストの中に木苺ピューレが入っていました!
サプライズでした。
スイーツは酸味が入ると途端に味がワンランクアップする気がするのですが、
この甘金丹ピスタチオも、木苺ピューレの酸味がものすごくアクセントになって、
高級感のある味になっていました。
私の好みにドストライクで、ぜひまた食べたいです。
 
最後はいちごです。
ピスタチオの時よりサプライズ感は薄まりましたが、
こちらはカスタードクリームの中にイチゴピューレが入っていました。
レモンジュースが入っているので甘さに加えてほんのり酸味を感じ、
これもまた私の好きなお味でした。
 
3種類とも好みの味だったのでおやつタイムに楽しく頂きました。
酸味が効いているスイーツが好きであればピスタチオ、おすすめです。
ありがとうございました。
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